Doce de abóbora da vovó: aprenda a preparar sobremesa com coco
15/03/2026
(Foto: Reprodução) Doce de abóbora da vovó: aprenda a preparar receita
Um clássico que atravessa gerações é a receita desta semana do Caminhos do Campo: o doce de abóbora com coco.
Quem ensina a receita é a Rosângela Araújo, empresária de gastronomia de Londrina, no norte do Paraná.
📝Ingredientes
Doce de abóbora da vovó
Reprodução/Caminhos do Campo
½ kg de abóbora
250 g de açúcar
1 xícara de água
5 g de canela em pau
2 a 4 cravos-da-índia
50 g de coco ralado
Modo de preparo:
Pique a abóbora em cubos pequenos e coloque em uma panela. Acrescente o açúcar, os cravos, a canela e a água.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1h30, com a panela tampada para acelerar o processo.
Quando o doce reduzir e atingir a consistência desejada, finalize misturando o coco ralado.
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